L'Accademia della Muffa Nobile

Una splendida Domenica insieme agli amici della Muffa Nobile

Le rose e non solo...

L'Accademia della Muffa Nobile
l'ASPI e l'Associazione Assaggiatori di Parmigiano Reggiano
Domenica 8 maggio

Organizzano in collaborazione

LA CORTE DEI FIORI
Via Zannoni, 27 (ex area Giordani)
Casalecchio di Reno

LE ROSE E NON SOLO...

Giornata dedicata a conoscere il profumo delle varie tipologie di rose per riconoscerlo poi nei vini

Programma

Ritrovo ore 10
Presso lo spazio ristoro de LA CORTE DEI FIORI

Ore 10.15
La dott.sa Turrini ed il botanico dell'azienda ci faranno conoscere le rose.
Di seguito i sommelier dell'associazione vi faranno conoscere i vini con i sentori di rosa

Ore 11.15
Termine della prima parte dell'incontro e passeggiata libera del vivaio

Ore 12
Ritrovo nel parcheggio antistante al vivaio per destinazione
Azienda Agricola Martelli
via Uncino, 2
Fraz. Manzolino Castelfranco Emilia (Mo)
www.aziendaagricolamartelli.it
arrivo previsto per le 12.40
dove in occasione di Fattorie Aperte il Maestro Gourmet nonchè Maestro Sommelier dell'Accademia
Valerio Caretti
ci attende per un lauto pranzo alla carta
Menù
Lasagne € 5
Grigliata di carne € 6
Porchetta "Enea" € 6
Tagliere di affettati misti € 6
Tagliere di formaggi misti €5
Panna cotta € 1.80

come vedete prezzi da vero amico

di seguito con il carro trainato dal trattore o dal cavallo visita al vicino Bosco Albergati dove ci attendono i botanici dell'Università di Bologna per farci conoscere le erbe aromatiche

chi rimane in azienda potrà visitare nel frattempo la cantina oppure coricarsi sul prato per la classica pennichella